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本港台现场报码今晚 散发出肉味
发布时间:2019-05-11        浏览次数:        
c?“仿肉汉堡”或成健康新趋势?_科技_环球网
快餐连锁巨头汉堡王最近推出一款“仿肉皇堡”。作为其招牌皇堡的“无肉版”,这款新产品虽不含肉,但吃起来却有肉味,甚至还能像招牌皇堡一样咬出“肉汁”。  据美国《时代周刊》2日报道,“仿肉汉堡”1日起在美国密苏里州圣路易斯市的59家汉堡王门店开卖,售价比招牌皇堡贵1美元。其奥秘在于用转基因酵母生成血红素蛋白质,让以植物为原材料的“肉饼”散发出肉味。  目前,越来越多的人开始寻找更健康、更环保的肉类替代品,全球对植物性蛋白质的需求不断增加。英国《卫报》2日援引分析师称,未来5年,这一行业总值有望增至100亿美元。  据悉,在汉堡王之前,美国一些快餐连锁店,例如卡乐星、白色城堡就已经在卖类似的&ldquo,凤凰高手论坛www252111;仿肉汉堡”,但此类产品出现在美国第二大汉堡连锁店汉堡王,另版跑狗图网站,“这可能预示着植物性肉类替代品即将成为主流”。▲ (甄 翔)
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